Эффективные технологии категорийного менеджмента.

Разработка бизнес-модели (финансовой модели) ориентированной на целевые показатели и ее связь с категорийным менеджментом

1.Основные параметры бизнес-модели: оборот, себестоимость, маржинальная прибыль, рабочий капитал
Важные коэффициенты: рентабельность, оборачиваемость, норма склада
Практикум: Стратегия "прибыль = низкая маржа при высокой оборачиваемости" VS стратегии "прибыль = высокая маржа при низкой оборачиваемости"

2.Структурирование ассортимента и формирование категорий

Понятие ассортимента. Ширина и глубина ассортимента
классификация товара и ассортиментная матрица
Понятие товарной категории
Роли товарных категорий
Практикум: Структурирование ассортимента и формирование категорий

3.Методы анализа ассортимента

АВС-анализ
XYZ-анализ
Оборачиваемость: расчет и анализ

4.Оценка результатов

Практикум: Разработка нормативов, критериев, KPI для оценки результатов управления категорией

5.Стратегия категорий

Стратегия категории. Маркетинговая, закупочная, ценовая, мерчандайзинговая стратегии развития категории
Практикум: Разработка конкурентной стратегии

6.Повышение эффективности продаж

Планирование товарооборота и прибыли в разрезе квадратного метра магазина/метра полки
Методы стимулирования сбыта в точке продаж
Решение о перераспределении ресурсов и пересмотр соотношения категорий, на базе регулярного мониторинга эффективности категорий
Практикум: Разработка плана повышения эффективности использования ресурсов (метр, полка, капитал)